Chef Edwin Lau adalah seorang model dan koki yang berasal dari Ujung Pandang, Indonesia.
Ia mulai populer lewat awal karirnya sebagai finalis majalah pria Men’s Health pada tahun 2006 dan juara ketiga Mister Indonesia tahun 2007. Ia pernah muncul di acara TV berjudul Foodvaganza.
Karier
Siapa yang tak kenal dengan sosok Chef Edwin Lau. Ia merupakan seorang koki yang juga sangat menjaga kebugaran tubuhnya serta tak lupa untuk mengampanyekan pola hidup dan makan sehat.
Pada awalnya, dirinya dikenal bukanlah sebagai seorang chef, melainkan host untuk program acara televisi mengenai olahraga. Ia mengajarkan cara berolahraga yang baik dan benar, layaknya seorang personal trainer fitness.
Sekarang dirinya dijuluki sebagai healthy chef. Alasannya adalah karena ia selalu memberikan nasehat, tips, serta resep makanan sehat, bahkan tak jarang diselingi dengan berolahraga.
Awal terjun dalam dunia memasak dianggap bukan hal mudah bagi pria berusia 36 tahun ini. Saat itu, menggeluti profesi dalam hal kuliner, apalagi chef, bukan hal yang umum di masyarakat.
Namun, ia tak berkecil hari. Dirinya terus berusaha menekuni bidang ini. Bahkan kemampuannya sekarang sudah diakui dunia.
Baca juga: Biodata, Profil, dan Fakta Menarik Chef Aiko
Biodata & Profil
- Nama Lengkap: Edwin Handoyo Lau
- Nama Panggung: Chef Edwin
- Nama Panggilan: Edwin
- Tempat Tanggal Lahir: Ujung Pandang, Sulawesi Selatan, 16 November 1982
- Kewarganegaraan: Indonesia
- Agama: Kristen
- Profesi: Chef, Model
- Hobi: Memasak, Olahraga
- Facebook: –
- X: @chefedwinlau
- Threads: –
- Instagram: @chefedwinlau
- TikTok: @chef.edwin.lau
- YouTube: CHEF EDWIN LAU OFFICIAL
Tinggi, Berat & Penampilan Fisik
- Tinggi: – cm
- Berat: – kg
- Golongan Darah: –
- Warna Rambut: –
- Warna Mata: –
- Warna Kulit: –
- Ukuran Tubuh: –
- Ukuran Sepatu: –
- Ukuran Baju: –
Pendidikan
- SMA Tarakanita Pluit, Jakarta
- D-3 Akademi Pariwisata Pelita Harapan (2000-2003)
Keluarga
- Ayah: –
- Ibu: –
- Saudara Laki-laki: –
- Saudara Perempuan: –
- Anak: Sheryl Michelle Lau
Istri & Pacar
Chika Yessyca N Setiabudi
Ia sudah menikah dengan Chika Yessyca N Setiabudi. Mereka dikaruaniai putri.
Kekayaan
Tidak diketahui pasti berapa total kekayaan Chef Edwin Lau, kekayaannya berasal dari kariernya sebagai chef dan model.
YouTube
Dikutip dari Social Blade tahun 2024, penghasilannya perhari 0,05-0,80 dollar atau 807-12 juta rupiah, perbulan 1-24 dollar atau 16 juta-387 juta rupiah dan pertahun 18-286 dollar atau 290 juta-4 juta rupiah.
Kontroversi
–
Fakta Menarik
- Ayahnya adalah kontraktor dan ibunya adalah ibu rumah tangga.
- Merupakan keluarga Tionghoa.
- Mengawali karier di dunia hiburan sebagai seorang model. Ia mengikuti kontes cover majalah Men’s Health. Terpilih sebagai finalis di tahun 2006, seolah memberikan peluang besar bagi rencananya untuk kariernya ke depan di dunia hiburan.
- Menjadi juara 3 di Mister Indonesia tahun 2007 serta penghargaan khusus Photogenic Awards.
- Kariernya sebagai koki atau chef, mulai berjalan sejak tahun 2001. Saat itu dirinya pertama kali bekerja di restoran, yaitu Sakana Japanese restaurant. Baginya bekerja di dapur, terutama hot kitchen membutuhkan mental seperti baja.
- Pernah menjadi koki di The Ritz-Carlton Bali dan Grand Hyatt Jakarta.
- Tidak memiliki latar belakang keluarga dalam bidang kuliner, ia mengaku bahwa saat masih sangat muda dahulu ia bahkan tak bisa menyalakan kompor. Sekarang dirinya sudah menjadi seorang koki handal dengan berbagai resep makanan sehat dan tetap enak.
- Karena dalam keluarganya terdapat penderita diabetes serta kanker, ia mulai mengubah pola makannya sehari-hari. Berbeda dengan resep masakan enak yang sering dibagikannya, ia mengonsumsi makanan tanpa bumbu sama sekali. Benar-benar plain. Pria kekar satu ini memang sangat menjaga dengan apa yang dimakannya. Setelah menikah sampai memiliki anak pun, dirinya tetap memiliki andil penting dalam pemilihan bahan makanan serta proses pengolahannya.
- Menjadi duta dari Indonesia untuk United States Department of Agriculture, Council of Chefs (COC). Sebuah prestasi yang sangat dibanggakan. Dengan begitu, dirinya beserta koki lainnya memahami betul mengenai pertanian maupun perkebunan yang dijalankan di negara tertentu.
- Ia juga membuka personalized diet program.
- Selain membuat konten masak, ia juga kerap membagikan hal-hal yng berhubungan dengan kesehatan.
Baca juga: Biodata, Profil, dan Fakta Menarik Chef Vania Wibisono
Acara TV
- Vegetarian Chef Indonesia Season 2 (DAAI TV | 2024), sebagai presenter
Vegetarian Chef Indonesia (DAAI TV) - Go Healthy (Metro TV)
- Hoki Koki (RCTI | 2021), sebagai pengisi acara
- Mendadak Chef (Trans7 | 2021), sebagai presenter
- Dapur Panik (GTV | 2019), sebagai juri
- Cooking Master Indonesia (Indosiar | 2019), sebagai juri
- Healthy Chef (Astro TV | 2015)
- Good Living with Edwin Lau (Metro TV | 2013), sebagai presenter
- Kamus Hidup Sehat (TV ONE | 2013), sebagai pengisi acara
- 811 Show (Metro TV | 2010), sebagai bintang tamu
- Healthy Life (Metro TV)
- Foodvaganza (RTV)
- The Matrix 5 (Metro TV)
Iklan
- Smile Home Shopping
- Mama Lime
- Mie Sedaap
- Mercedes-Benz
Prestasi
- United States Department of Agriculture (USDA) Ambassador of Indonesia – Council Of Chefs (COC)
- Mister Indonesia 2007 – Runner Up II
- Men’s Health Be Our Cover 2006 – Finalis
Karya
- Healthy Express: Super Sehat dalam 2 Minggu – Gramedia
- Kontributor Cosmo Man Indonesia (rubrik fitness & nutrition)
- Kontributor Men’s Health Indonesia (rubrik Kiat Sedap)
- Jawa Pos News Paper Columnist (For Her)
- Kontributor Urban Health Magazine
Quotes
-
Salad, Soup dan Appetizer adalah menu restoran yang seharusnya anda tidak pesan
-
You can choose whatever you want to put in your mouth. Tapi kalau sudah out of control, kaian sebenarnya sedang menggali liang kubur sendiri dengan sendok makanmu
-
Solusi simple dan saya juga memegang prinsip ini selama saya hidup. Yaitu makan adalah ibadah
Foto – foto Chef Edwin Lau
1. Inilah potretnya sekitar 6 tahun silam. Dirinya berpendapat bahwa rambutnya kala itu ‘salah’
2. Berfoto bersama keluarga kecil bahagia
3. Berbagai tips hidup dan makan sehat di salah satu program talkshow
4. Ternyata ia adalah seorang penggemar Avengers
5. Kala mempromosikan acara Cooking Master bersama host serta bintang tamu
FAQ
Siapa Chef Edwin Lau?
Dia adalah chef dan model kelahiran Ujung Pandang, Sulawesi Selatan.
Siapa nama asli Chef Edwin Lau?
Nama aslinya adalah Edwin Handoyo Lau.
Apa yang membuat Chef Edwin Lau menjadi terkenal?
Dia terkenal karena menjadi chef dan pernah menang di Mister Indonesia (2007).
Chef Edwin Lau asalnya dari mana?
Dia berasal dari Ujung Pandang, Sulawesi Selatan.
Kapan ia merayakan ulang tahunnya?
Dia merayakannya pada tanggal 16 November.
Apa agamanya?
Agamanya adalah Kristen.
Berapa tingginya?
Tidak diketahui berapa tingginya.
Siapa orang tuanya?
Dia tidak mengungkapkan nama ayah dan ibunya.
Apakah ia sudah menikah?
Dia sudah menikah dengan Chika Yessyca N Setiabudi.
Siapa mantan pacarnya?
Tidak diketahui siapa mantan pacarnya.
Berapa Kekayaannya?
Tidak diketahui pasti berapa kekayaan bersihnya.
Apa kewarganegaraannya?
Kewarganegaraannya adalah Indonesia.
Bila mengikuti perjalanan karier Chef Edwin Lau, sangat menarik dan inspiratif. Selama berusaha serta berdoa, jalan kesuksesan pasti akan terlihat jelas di depan mata.